מוצרי הדגל של "כפרי בריא" הם*:

טופו אמיתי טבעי
בעל מרקם מוצק המתאים ביותר להכנת קוביות קטנות ושניצלים.
מופיע באריזת ואקום, במשקל 300 גר'.

אורגני
מיוצר מפולי סויה בגידול אורגני, בעל מרקם קשה ומתאים אף הוא לשניצלים.
מופיע באריזת ואקום, במשקל 300 גר'.

טופו במשקל 1 קילוגרם ליחידה במרקם רך או קשה
מיועד לשוק המוסדי
אריזת ואקום

סוגי טופו נוספים:

במרקם רך
מתאים להכנת ממרחים או מאכלים אחרים
אריזת ואקום ורודה ( מועדף על ידי לקוחות יפאנים כיון שדומה במרקמו לטופו המיוצר במיפאן).

מתובל עם כורכום
מטעם מוכן לאכילה עם או ללא חימום
מומלץ לאכילה בפיתה ואהוב על הילדים.

פסטרמה רומני
דליקטס שמהווה תחליף מעודן למאכלי בשר. אפשר לפרוס פרוסות לכריכים.

סידן +
טופו מועשר בסידן בפורמולה הקלה לספיגה וזמינה לגוף
מועשר בקלציום ציטרט

מוצרים ייחודיים נוספים:

מעדני סויה
מעדני סויה בטעם וניל ובטעם שוקולד
גביעי פלסטיק בנפח של 160 מל

טמפה
מזון אינדונזי שורשי, עשיר ובעל טעם פיקנטי וייחודי.
נמצא רק במקפיאים בבתי טבע

מעדני אורז
מיוצרים מאורז מלא וסוכר חום בטעמים שונים (חרובים, זנגוויל וקינמון ופירות יער). המקור הוא הקונג'י הסיני.

מהו ?
הטופו הוא מזון המיוצר מפולי סויה שמקורם במזרח הרחוק, שם הוא משמש אבן יסוד בתזונה מזה אלפי שנים. בתהליך הייצור המסורתי מפיקים מפולי הסויה "חלב" ממנו ממצים את החלבון ל"גבינת" טופו.

הטופו בעל ערכים תזונתיים גבוהים. הטופו מכיל חלבון, מקטין את הרכיב השלילי של הכולסטרול בדם, מכיל אסטרוגן צמחי המסייע לנשים בגיל המעבר, יש בו סידן והוא עשיר בויטמינים ובמינרלים.

אנו מייצרים - טופו מפולי סויה מובחרים, שאינם מהונדסים גנטית, הטופו שלנו מיוצר בדרך מסורתית, באהבה ובתנאים סניטריים המאושרים ע"י משרד הבריאות.

מהו טמפה?
את הטמפה אנו מכינים מפולי סויה שלמים, שעברו תהליך תסיסה טבעי. על גבי הפולים מגדלים פטריה מסוג ריזופוס. הפטריה שולחת מעין שורשים לתוך פולי הסויה ויוצרת תלכיד העשיר בויטמינים, מינרלים, אנטיביוטיקה טבעית וכמובן חלבון.

תהליך ייצור הטמפה הופך את פולי הסויה לזמינים וקלים לעיכול. לטמפה מרקם וטעם ייחודים. המרקם מזכיר מעט בשר אך הוא עדין יותר. פולי הסויה ידועים בערך הבריאותי שלהם. הפטריה מעניקה להם ערך תזונתי ובריאותי נוסף.